Dopo 13 lezioni teoriche e circa 40 degustazioni, il percorso degli aspiranti sommelier AIS di 1° livello di Agrigento si è concluso ieri, 30 Marzo,…
Numerosi i partecipanti al primo evento della stagione organizzato dalla delegazione AIS di Agrigento all’Hotel dei Pini “Sei Sommelier!”.I neo-diplomati, accompagnati dal delegato Francesco Baldacchino,…
San Giovanni Gemini, due giovani ricercatori: Alberto Traina ed Ester Barone dopo un’approfondita ricerca raccontano la storia delle tecniche e procedure per la raccolta e conservazione della neve a…