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Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier 1° Livello

Aprile 20 @ 18:30 - 20:30

€590

Programma 1° Livello

  • La figura del Sommelier
  • Viticoltura
  • Enologia – La produzione del vino
  • Enologia – I componenti del vino
  • Tecnica della degustazione – Esame visivo
  • Tecnica della degustazione – Esame olfattivo
  • Tecnica della degustazione – Esame gusto-olfattivo
  • Spumanti
  • Vini Passiti, vendemmia tardiva, muffati, icewein, liquorosi, aromatizzati.
  • Il vino italiano e le sue leggi
  • Birra
  • Distillati
  • Le funzioni del Sommelier
  • Visita ad un’azienda vitivinicola
  • Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione

14 Lezioni teoriche e pratiche

1 Visita in cantina

Libri di testo e valigia con calici da degustazione

Quaderno vademecum per le degustazioni con programma e calendario del corso

35 vini, 3 birre e 3 distillati in degustazione

 

Quota di partecipazione al corso € 500,00

Il corso è riservato ai soci Associazione Italiana Sommelier – Quota annuale € 90,00

Dettagli

Data:
Aprile 20
Ora:
18:30 - 20:30
Prezzo:
€590
Categoria Evento:

Organizzatore

AIS Agrigento
Telefono:
3460859585
Email:
agrigento@aissicilia.com
View Organizer Website

Luogo

Hotel Tre Torri
Viale Cannatello, 7
Agrigento, Agrigento 92100 Italia
+ Google Maps
Telefono:
3286218941